Ingrediënten
- 630 g gezeefde cakebloem
- 30 ml bakpoeder
- 10 ml zout
- 400 g witte suiker
- 8 eiwitten
- 200 g witte suiker
- 225 g plantaardige vet
- 480 ml melk
- 7.5 ml sinaasappelextract
- 5 ml amandelextract
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 177°C (350°F) (175°C).
Meng in een grote kom de bloem en de suiker.
Maak een kuiltje in het midden van het bloem- en suikermengsel en voeg de eieren, de melk, de vanille-extract en het zout toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de gesmolten boter toe aan het mengsel en roer tot het goed is opgenomen.
Giet het mengsel in een taartvorm en bak gedurende ongeveer 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Je kunt de vorm invetten met boter en een beetje bloem eroverheen strooien voordat je het beslag giet. Je kunt ook bakpapier gebruiken in plaats van de vorm in te vetten.
