Ingrediënten
- 1 kopje all-purpose bloem
- ½ theelepel zout
- ½ kopje natuurlijke yoghurt
- 1 eetlepel vetvrije boter smaakkorrels
- ½ kopje verpakte bruine suiker
- ½ kopje witte suiker
- 2 eiwitten
- 1½ theelepels vanille-extract
- 1 kopje rozijnen
- 1½ kopjes snelle havermout
- 1 theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
Plaats het ovenrek in het midden en verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)
Klop de bloem, het zout en het bakpoeder door elkaar. Zet opzij. Meng in een grote kom de yoghurt, de boter smaakkorrels, de bruine suiker en de witte suiker tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de eiwitten en de vanille toe, meng tot alles goed is gecombineerd. Voeg het bloemmengsel toe en meng tot het vochtig is. Voeg de havermout en de rozijnen toe.
Schep het deeg met een volle eetlepel op een licht ingevette bakplaat. Bak gedurende 8 minuten. Druk in het midden van de koek; als het terugveert, is het klaar. Bewaar in een luchtdichte container, deze koekjes blijven niet goed op kamertemperatuur. Bewaar in de koelkast.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb ik nodig om Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen te maken?
Om Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: "1 kopje all-purpose bloem", "½ theelepel zout", "½ kopje natuurlijke yoghurt", "1 eetlepel vetvrije boter smaakkorrels", "½ kopje verpakte bruine suiker", "½ kopje witte suiker", "2 eiwitten", "1½ theelepels vanille-extract", "1 kopje rozijnen", "1½ kopjes snelle havermout", "1 theelepel bakpoeder".
Welke stappen moet ik volgen om Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen te maken?
Om Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen te maken, volg je deze stappen: "Plaats het ovenrek in het midden en verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)", "Klop de bloem, het zout en het bakpoeder door elkaar. Zet opzij. Meng in een grote kom de yoghurt, de boter smaakkorrels, de bruine suiker en de witte suiker tot ze goed gemengd zijn.", "Voeg de eiwitten en de vanille toe, meng tot alles goed is gecombineerd. Voeg het bloemmengsel toe en meng tot het vochtig is. Voeg de havermout en de rozijnen toe.", "Schep het deeg met een volle eetlepel op een licht ingevette bakplaat. Bak gedurende 8 minuten. Druk in het midden van de koek; als het terugveert, is het klaar. Bewaar in een luchtdichte container, deze koekjes blijven niet goed op kamertemperatuur. Bewaar in de koelkast.".
Hoe lang duurt het voordat de Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen klaar zijn?
De Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen zijn klaar na 8 minuten bakken, voorafgaand aan de voorbereiding van de ingrediënten is er tijd nodig voor het voorverwarmen van de oven.
Hoe moet ik de Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen bewaren?
Om de Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen vers te houden, bewaar ze in een luchtdichte container en zet ze in de koelkast.
Wat zijn de kenmerken van de Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen?
De Zachte Havermoutkoekjes Met Rozijnen zijn zacht, met havermout en rozijnen. Bewaar ze in de koelkast om hun versheid te behouden.
