Ingrediënten
- 113 g boter, verzacht
- 300 g witte suiker
- 10 ml vanille-extract
- 2 eieren
- 280 g all-purpose bloem
- 150 g ongezoet cacaopoeder
- 18,75 ml gemalen kaneel
- 5 ml bakpoeder
- 360 ml melk
- 120 ml gehakte walnoten
Bereidingswijze
Vet de bodem en zijkanten van een hittebestendige vorm van 2 quart of een bakplaat van 23 cm x 33 cm goed in.
Verwarm je oven voor op 175 graden Celsius.
Meng in een grote kom de verzachte boter en suiker tot een gladde en luchtige massa. Voeg de eieren één voor één toe, goed mengen na elke toevoeging.
Voeg de vanille toe en meng om te combineren.
Meng in een andere grote kom de bloem, ongezoet cacaopoeder, gemalen kaneel en bakpoeder. Voeg dit droge mengsel toe aan het boter-suikermengsel, afwisselend met de melk, beginnend en eindigend met de droge ingrediënten.
Vouw de gehakte walnoten door het beslag.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak 35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de taart 10 minuten in de vorm afkoelen op een rooster. Haal het daarna uit de vorm en laat volledig afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Om te voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken, zorg ervoor dat je deze goed invet en met bloem bestuift. Je kunt ook bakpapier gebruiken of een anti-aanbaklaag.
