Ingrediënten
- 20 chocolade wafels, fijn gemalen
- 56 g boter, gesmolten
- 2 bananen, in plakjes
- 1 kwart gallon aardbeienijs, verzacht
- 567 g gezeefde ananas
- 240 ml zware slagroom
- 60 ml gehakte noten
- 38 g maraschino kersen (optioneel)
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 350°F (175°C).
Meng in een kom de gemalen koekjes met de gesmolten boter tot goed gecombineerd.
Giet het koekjesmengsel in een taartvorm en druk stevig tegen de zijkanten en de bodem van de vorm. Bak 7 minuten of tot het lichtbruin is. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Zodra de bodem is afgekoeld, leg je een laag plakjes banaan op de bodem.
Voeg een royale laag aardbeienijs bovenop de bananen toe.
Leg de gezeefde ananas bovenop het ijs.
Strooi de gehakte noten over de ananas.
Voeg tenslotte de maraschino kersen bovenop de noten toe.
Vries de taart minstens 2 uur in voordat je hem serveert, zodat hij stevig wordt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart te snel smelt?
Je kunt de taart volledig invriezen voordat je hem serveert. Je kunt ook wat meer ijs toevoegen zodat het steviger is.
Kan ik verse vruchten gebruiken in plaats van ingeblikte ananas?
Ja, je kunt verse vruchten in plaats daarvan gebruiken. Zorg er gewoon voor dat ze goed droog zijn om te voorkomen dat de taart waterig wordt.
Hoe kan ik de koekjes gemakkelijker malen?
Je kunt de koekjes een paar minuten in de oven plaatsen voordat je ze maalt. Dit maakt ze zachter en gemakkelijker te malen.
