Bereidingswijze
1
Klop de eieren en de zware room in een kom tot een gladde massa.
2
Smelt de kokosolie in een pan op middelhoog vuur. Giet het eimengsel in de pan en dek de pan af met een deksel. Kook totdat de eieren beginnen te stollen, ongeveer 5 minuten. Vouw de tortilla dubbel; dek af en blijf koken totdat deze stevig is, nog eens 5 minuten. Breng over naar een bord met een platte spatel.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
