Ingrediënten
Porties
- 2¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel baking soda
- 1 kopje boter
- ¾ kopje witte suiker
- ¾ kopje verpakte bruine suiker
- ¼ kopje pindakaas
- 3 eieren
- 3 eetlepels vanille-extract
- ½ kopje gehakte noten (optioneel)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Zeef de bloem en de baking soda en zet apart. Klop in een middelgrote kom de witte suiker en de bruine suiker met de boter. Voeg de eieren één voor één toe, daarna de vanille en de pindakaas. Voeg de droge ingrediënten toe aan het romige mengsel en roer tot alles goed gemengd is. Voeg tenslotte de noten toe.
3
Laat volle eetlepels op bakplaten vallen. Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen op draadrekken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
