Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes gesmolten margarine
- 2 kopjes verpakte bruine suiker
- 2 kopjes witte suiker
- 2 kopjes vezelrijke ontbijtgranen met rozijnen
- 2 kopjes rozijnen
- 4 kopjes all-purpose bloem
- 1 kop geraspte kokos
- 1 kop gehakte noten
- 4 eieren
- 2 kopjes havervlokken
- 2 theelepels vanille-extract
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels zuiveringszout
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met deze heerlijke Buffalo Chips Koekjes! Deze verrukkelijke traktatie combineert de perfecte balans van zoetheid en textuur, waardoor ze een onweerstaanbare snack zijn voor elk moment van de dag.
Met ingrediënten zoals gesmolten margarine, bruine suiker, havervlokken en een overvloed aan rozijnen en noten, is elk koekje een explosie van smaak. Voeg daar de romige chocoladeschilfers en geraspte kokos aan toe, en je hebt een koekje dat je gewoon niet kunt weerstaan!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Meng de margarine, de suikers, de eieren en de vanille. Voeg de bloem, het zuiveringszout, het bakpoeder, de vezelrijke ontbijtgranen, de havervlokken, de rozijnen, de kokos, de gehakte noten en de chocoladeschilfers toe. Meng tot alles goed gecombineerd is. Schep grote eetlepels op een bakplaat. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
