Ingrediënten
- 2 (9 inch) taartbodems
- ¾ kopje water
- 1 eetlepel maizena
- ¼ kopje koud water
- 1 eetlepel boter
- 20 zakjes aspartaam zoetstof
- 4 geschilde, ontpitte en in blokjes gesneden appels
- 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel)
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat (optioneel)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
Breng 3/4 kopje water aan de kook. Meng in een kleine kom de maizena en 1/4 kopje koud water. Klop dit mengsel door het kokende water. Zet het vuur lager en roer tot het mengsel indikt, ongeveer 2 minuten. Haal van het vuur.
Roer de boter of margarine en de aspartaam door het maizena-mengsel. Voeg kaneel en nootmuskaat toe als je dat wilt. Meng goed. Doe het fruit in een grote kom en giet het aspartaammengsel over het fruit. Meng tot het fruit volledig bedekt is.
Giet het fruit in een met bladerdeeg beklede taartvorm. Bedek met de tweede laag bladerdeeg. Sluit de randen af en snijd ventilatieopeningen in de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, tot de korst goudbruin is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
