Ingrediënten
- 340 g ontdooide slagroom
- 67 g witte suiker
- 5 ml vanille-extract
- 227 g roomkaas
- 1 taartbodem (9 inch), gebakken
Bereidingswijze
Haal de roomkaas uit de verpakking en plaats deze 30 seconden in de magnetron om te verzachten. Meng in een grote kom de roomkaas, de slagroom, de vanille en de suiker tot een gladde massa.
Giet de vulling in de taartbodem. Zet 3 uur in de koelkast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik light roomkaas gebruiken in plaats van normale roomkaas?
Ja, je kunt light roomkaas gebruiken om de calorieën en vetten van het recept te verminderen. Houd er echter rekening mee dat de cheesecake mogelijk niet zo romig is als met normale roomkaas.
Hoe kan ik voorkomen dat de cheesecake barst tijdens het afkoelen?
Om te voorkomen dat de cheesecake barst, zorg ervoor dat je deze langzaam afkoelt. Je kunt dit doen door de cheesecake onbedekt in de koelkast te plaatsen en de deur een beetje open te laten voor luchtcirculatie.
Wat kan ik serveren bij deze cheesecake?
Deze eenvoudige cheesecake is heerlijk op zichzelf, maar je kunt het ook serveren met vers fruit, bosbessensaus of een kopje koffie of thee om het dessert aan te vullen.
