Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje olijfolie
- 1 ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- ½ pond courgette, in julienne
- 1 rode paprika, in dunne plakjes
- 1 groene paprika, in plakjes
- 2 tomaten, gehakt
- ½ theelepel zout
- 1 snufje cayennepeper
- 8 ons droge fettuccine pasta
Bereidingswijze
1
["Kook de pasta in een grote pan met kokend water tot deze al dente is. Giet af.", "Terwijl de pasta kookt, bereid je de groenten voor. Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, courgette en paprika's toe; bak 5 minuten. Voeg de tomaten, zout en cayennepeper toe. Laat 5 minuten sudderen of tot de groenten zacht en knapperig zijn", "Giet de groenten over de warme pasta"].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
