Ingrediënten
Porties
- 6 dikke plakken brood
- 2 eieren
- 160 ml melk
- 1,25 ml gemalen kaneel (optioneel)
- 1,25 ml gemalen nootmuskaat (optioneel)
- 5 ml vanille-extract (optioneel)
- zout naar smaak
De Franse Toast is een heerlijk gerecht dat geroosterd brood combineert met een mengsel van ei en melk, waardoor een zachte en krokante textuur ontstaat. Je kunt dit recept genieten als ontbijt of tussendoortje, en het personaliseren met je favoriete specerijen.
Bereidingswijze
1
Klop het ei, de melk, het zout, de gewenste specerijen en de vanille door elkaar
2
Verwarm een licht ingevette grill of pan op middelhoog vuur
3
Dompel elke plak brood in het eimengsel, zodat beide zijden doordrenkt zijn. Plaats in de pan en bak aan beide zijden tot ze goudbruin zijn. Serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor melk?
Je kunt water of een andere plantaardige drank als alternatief voor melk gebruiken.
Hoe kan ik de Franse toast bewaren?
Eenmaal gekookt, kun je de Franse toast in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen bewaren. Je kunt ze ook invriezen en opnieuw opwarmen in een pan of oven.
Kan ik dit recept zonder ei maken?
Ja, je kunt een mengsel van bloem en water gebruiken als vervanging voor het ei om een vergelijkbaar resultaat te krijgen.
