Ingrediënten
Porties
- 4 plakjes spek, in blokjes gesneden
- 1 ui, gehakt
- 1 blik (14,75 ons) romige maïs
- 1½ kopjes aardappelen, in blokjes
- 1 blik (10,75 ons) geconcentreerde champignonroomsoep
- 3 kopjes melk
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Verhit in een grote pan op middelhoog vuur het spek en de uien tot de uien zacht zijn, ongeveer 7 minuten. Voeg de maïs, aardappelen, soep, melk, zout en peper toe. Verhoog het vuur naar hoog en breng aan de kook. Zet het vuur laag, dek af en laat 25 tot 35 minuten sudderen of totdat de aardappelen zacht zijn, af en toe roeren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
