Ingrediënten
- ⅔ kopje boter
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- ¼ kopje lichte maïssiroop
- ¼ kopje krokante pindakaas
- 1 theelepel vanille-extract
- 4 kopjes snelle havermout
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- 2 kopjes karamelstukjes
- ⅔ kopje knapperige pindakaas
- 1 kopje ongezouten, geroosterde pinda's, gehakt
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet een bakvorm van 9 inch in.
Smelt in een pan op middelhoog vuur de boter, de bruine suiker en de maïssiroop samen. Voeg ¼ kopje pindakaas en de vanille toe. Meng goed en voeg de havermout toe. Druk het mengsel in de bodem van de voorbereide vorm.
Bak 15 minuten op 375 graden F (190 graden C).
Om de topping te maken: smelt in de bovenste helft van een dubbele boiler de chocoladeschilfers en de karamelstukjes samen. Voeg ⅔ kopje pindakaas en de gehakte noten toe. Roer tot goed gemengd.
Verspreid de topping over de nog warme gebakken repen. Strooi er indien gewenst extra gehakte noten over. Laat de repen afkoelen op een rooster en zet ze daarna in de koelkast. Snijd in repen zodra ze zijn afgekoeld.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
