Ingrediënten
Porties
- 4½ kopjes water
- ½ pakket (16 ons) gedroogde spliterwten, gesorteerd, gewassen en uitgelekt
- 2 eetlepels gezouten boter
- ½ middelgrote ui, gehakt
- 4 teentjes knoflook, gehakt
- 2 kopjes ongekookte volkorenrijst
- 2½ kopjes kippenbouillon
- 2 kopjes in blokjes gesneden gekookte ham
- ½ kopje gehakte groene uien
- zout en gemalen zwarte peper naar smaak
- 1 snufje cayennepeper, of naar smaak
Bereidingswijze
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
