Ingrediënten
- ¼ kopje gesmolten boter
- 1¼ kopjes vanillewafel kruimels
- ¼ kopje witte suiker
- 3 pakken (8 ons) roomkaas, verzacht
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- 3 eieren
- ¼ kopje donkere rum
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 eetlepel maizena
- 1 kopje water
- 2 eetlepels boter
- ⅓ kopje lichte verpakte bruine suiker
- 2 eetlepels donkere rum
- ½ kopje gehakte pecannoten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C). Meng in een grote kom ¼ kopje gesmolten boter, wafel kruimels en witte suiker. Druk stevig op de bodem van een 9-inch springvorm.
Klop in een grote kom de roomkaas tot deze luchtig is. Voeg geleidelijk de gezoete gecondenseerde melk toe. Meng de eieren één voor één, goed mengen na elk. Voeg ¼ kopje rum, vanille-extract en nootmuskaat toe. Giet in de voorbereide vorm.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 50 minuten, of tot het is gestold. Laat ongeveer 5 minuten afkoelen, en haal voorzichtig met de rand van een mes rond de binnenrand van de vorm om de taart van de zijkanten los te maken. Laat afkoelen in de pan op kamertemperatuur, en zet dan in de koelkast tot volledig afgekoeld. Haal uit de pan voor het serveren.
Meng in een kleine kom de maizena met 1 kopje water. Smelt 2 eetlepels boter in een middelgrote pan. Voeg de bruine suiker en het maizena mengsel toe. Breng aan de kook onder voortdurend roeren. Zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen. Haal van het vuur en voeg 2 eetlepels donkere rum toe. Laat afkoelen. Voeg net voor het serveren de noten toe. Serveer de saus bij de kaastaart.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is nodig om deze kaastaart met rompope te bereiden?
Om deze kaastaart met rompope te bereiden, zijn de volgende ingrediënten nodig: ¼ kopje gesmolten boter, 1¼ kopjes vanillewafel kruimels, ¼ kopje witte suiker, 3 pakken (8 ons) roomkaas, verzacht, 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk, 3 eieren, ¼ kopje donkere rum, 1 theelepel vanille-extract, ½ theelepel gemalen nootmuskaat, 1 eetlepel maizena, 1 kopje water, 2 eetlepels boter, ⅓ kopje lichte verpakte bruine suiker, 2 eetlepels donkere rum en ½ kopje gehakte pecannoten.
Hoe bereid je de kaastaart met rompope?
Om de kaastaart met rompope te bereiden, volg je de volgende procedure: Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C). Meng in een grote kom ¼ kopje gesmolten boter, wafel kruimels en witte suiker. Druk stevig op de bodem van een 9-inch springvorm. Klop in een grote kom de roomkaas tot deze luchtig is. Voeg geleidelijk de gezoete gecondenseerde melk toe. Meng de eieren één voor één, goed mengen na elk. Voeg ¼ kopje rum, vanille-extract en nootmuskaat toe. Giet in de voorbereide vorm. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 50 minuten, of tot het is gestold. Laat ongeveer 5 minuten afkoelen, en haal voorzichtig met de rand van een mes rond de binnenrand van de vorm om de taart van de zijkanten los te maken. Laat afkoelen in de pan op kamertemperatuur, en zet dan in de koelkast tot volledig afgekoeld.
Wat is de eerste stap bij het bereiden van deze kaastaart met rompope?
De eerste stap bij het bereiden van de kaastaart met rompope is de oven voorverwarmen op 300 graden F (150 graden C).
Welke ingrediënten worden gebruikt voor de saus van de kaastaart met rompope?
Om de saus voor de kaastaart met rompope te maken, zijn de volgende ingrediënten nodig: maizena, bruine suiker en donkere rum.
Hoe moet de kaastaart met rompope zijn om klaar te zijn?
De kaastaart met rompope is klaar wanneer deze in de oven is gestold gedurende 40 tot 50 minuten, of tot deze stevig aanvoelt.
