Ingrediënten
- ["9 eetlepels boter, verzacht", "½ kopje witte suiker", "2 eetlepels witte suiker", "3 eiwitten", "1½ theelepels vanille-extract", "1½ kopjes bloem voor alle doeleinden", "6 (1 ounce) blokjes halfzoete chocolade, gesmolten : "1 u 10 min", "Porties:": "36 ", "Opbrengst:": "6 dozijn"}
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C). Vet de bakplaten lichtjes in.
Meng in een middelgrote kom de boter en ½ kopje plus 2 eetlepels suiker tot het glad is. Klop de eiwitten één voor één tot het deeg licht en luchtig is. Voeg de vanille toe. Meng de bloem tot deze is opgenomen. Het deeg zal een beetje stevig zijn.
Gebruik een koekjespers of een spuitzak met een middelgrote sterpunt, druk het deeg op de voorbereide bakplaat in lengtes van 3 inch, zoals een cake.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven tot ze stro-gekleurd zijn, ongeveer 10 minuten. Laat afkoelen op een rooster.
Wanneer de koekjes zijn afgekoeld, doop dan een uiteinde van elk koekje in gesmolten chocolade en leg ze op bakpapier totdat de chocolade hard wordt. Bewaar op een koele plaats.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is Katten Taal?
Katten Taal is een recept dat bestaat uit het maken van koekjes met halfzoete chocolade.
Welke ingrediënten worden gebruikt om Katten Taal te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 9 eetlepels boter, verzacht; ½ kopje witte suiker; 2 eetlepels witte suiker; 3 eiwitten; 1½ theelepels vanille-extract; 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden; en 6 (1 ounce) blokjes halfzoete chocolade, gesmolten.
Hoe lang duurt het om Katten Taal voor te bereiden?
Katten Taal kan in ongeveer 1 uur en 10 minuten worden bereid.
Hoeveel koekjes krijg je met dit recept?
Met dit recept kun je 6 dozijn koekjes maken (ongeveer 36 stuks).
Hoe maak je het deeg voor Katten Taal?
Het deeg wordt gemaakt door de boter en suiker te mengen, daarna de eiwitten één voor één te kloppen en de vanille toe te voegen. De bloem wordt gemengd totdat deze met het deeg is geïntegreerd.