Ingrediënten
Porties
- 1 pak (12 ounce) rotini pasta
- 2 eetlepels boter
- 1 pond ontbeende en velvrije kipfilet, in blokjes van 1/2 inch gesneden
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- ½ theelepel gemalen zwarte peper
- 2 theelepels gedroogde basilicum
- 1 kopje zware room
- ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
1
Kook de rotini pasta in een grote pan met kokend gezouten water tot al dente. Giet af.
2
Verhit ondertussen in een grote pan de boter of margarine. Voeg de kipblokjes en de knoflook toe, en bak tot ze lichtbruin zijn en de sappen helder zijn. Voeg de gemalen zwarte peper, gedroogde basilicum, zware room en geraspte Parmezaanse kaas toe. Breng aan de kook en laat 3 tot 4 minuten sudderen.
3
Meng de uitgelekte pasta met de basilicumsaus en serveer onmiddellijk.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
