Ingrediënten
Porties
- 1½ pond verse asperges, bijgesneden en in stukken van 1 inch gesneden
- ¼ kopje kippenbouillon
- ½ pond verse champignons, in plakjes
- 8 ons engelshaarpasta
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel gemalen rode peper
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
Geniet van een heerlijke Italiaanse klassieker met onze pasta met asperges! Deze smakelijke schotel combineert de frisse smaak van verse asperges en champignons met de romige textuur van Parmezaanse kaas, waardoor het een perfecte keuze is voor elke gelegenheid.
Met eenvoudig te verkrijgen ingrediënten zoals kippenbouillon, olijfolie en een vleugje gemalen rode peper, tover je in een handomdraai een smaakvol gerecht op tafel. Laat je verrassen door de combinatie van smaken en texturen in deze verrukkelijke pasta!
Bereidingswijze
1
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking
2
Verhit de olijfolie in een anti-aanbakpan. Bak de asperges op middelhoog vuur gedurende ongeveer 3 minuten. Voeg de kippenbouillon en de plakjes champignons toe; kook nog eens 3 minuten.
3
Giet de pasta af en breng deze over naar een serveerschaal. Meng de pasta voorzichtig met het aspergemengsel; bestrooi met Parmezaanse kaas en gemalen rode peper.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
