Ingrediënten
- 240 g bloem voor alle doeleinden
- 350 g witte suiker
- 5 ml bakpoeder
- 3,75 ml zuiveringszout
- 1,25 ml zout
- 320 ml water
- 113 g boter
- 12,5 ml vanille-extract
- 2 eieren
- 3 (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade, gesmolten
- 75 g boter
- 540 g gezeefde poedersuiker
- 60 ml melk
- 100 g ongezoet cacaopoeder
- 488 ml ontpitte donkere zoete kersen, uitgelekt met het gereserveerde sap
- 8 g maizena
- 30 ml sinaasappellikeur
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 375°F (190°C).
Meng in een grote kom de bloem, de gesmolten boter, de witte suiker en de kaneel tot alles goed gemengd is.
Giet het deegmengsel in een taartvorm van 23 cm (23 cm) en druk het deeg gelijkmatig op de bodem en de zijkanten van de vorm.
Schil de appels, snijd ze doormidden en snijd ze vervolgens in dunne plakjes. Schik de appelplakjes in lagen binnenin de taart.
Bestrooi de resterende suiker over de appels.
Bak de taart gedurende 45 minuten of totdat de rand goudbruin is en de appels zacht zijn.
Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat het deeg breekt wanneer ik het in de vorm druk?
Je kunt je handen gebruiken om het deeg in de vorm te drukken in plaats van een vork of lepel te gebruiken. Zorg er ook voor dat je het deeg niet te veel bewerkt, want dit kan het kwetsbaarder maken.
