Ingrediënten
Porties
- ½ kopje boter
- 1 kopje witte suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel amandelextract
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- 1 kopje zure room
- 1 blik (8 ons) hele bosbessensaus
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een buisvormige bakvorm van 9 of 10 inch in en bestuif deze met bloem.
2
Klop in een grote kom de boter en suiker tot een gladde en luchtige massa. Klop de eieren één voor één erdoor en voeg dan het amandelextract toe. Meng de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout en het zout; roer dit om en om door het romige mengsel met de zure room.
3
Giet 1/3 van het beslag in de voorbereide buisvorm. Voeg de helft van de bosbessensaus toe aan het beslag. Herhaal dit, eindigend met het beslag bovenop.
4
Bak 55 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
