Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes geroosterde, droge pinda's
- 1 kopje witte suiker
- ½ kopje lichte maïssiroop
- 1 snufje zout (optioneel)
- 1 eetlepel boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel zuiveringszout
Maak je klaar om te genieten van een onweerstaanbare traktatie met deze krokante pinda's voor in de magnetron! Deze zoete en hartige lekkernij is perfect voor elke gelegenheid en zal je gasten zeker verrassen. Met de combinatie van geroosterde pinda's en een heerlijke suiker- en maïssiroopmix, worden je smaakpapillen getrakteerd op een ware explosie van smaken.
De ingrediënten zijn eenvoudig, maar het resultaat is verbluffend. Met een snufje zout om de smaken in balans te brengen, een lepel boter voor extra romigheid, en een vleugje vanille-extract, is deze snack perfect voor een filmavond of als een snelle zoete snack. Voeg een beetje zuiveringszout toe voor die unieke crunch die je niet wilt missen!
Bereidingswijze
1
Vet een bakplaat in en zet deze opzij. Meng in een glazen kom de pinda's, suiker, maïssiroop en zout. Kook in de magnetron gedurende 6 tot 7 minuten op hoge temperatuur (700 W); het mengsel moet borrelen en de pinda's goudbruin zijn. Voeg de boter en vanille toe; kook nog 2 tot 3 minuten.
2
Voeg snel het zuiveringszout toe, totdat het mengsel schuimig is. Giet onmiddellijk op een ingevette bakplaat. Laat 15 minuten afkoelen, of totdat het is gestold. Snijd het in stukken en bewaar het in een luchtdichte container.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
