Ingrediënten
Porties
- 1 pakje (16 ons) linguini pasta
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 blikken (6,5 ons) fijngehakte venusschelpen, met sap
- ¼ kopje venussap
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Kook de linguini pasta in een grote pan met kokend gezouten water tot al dente.
2
Verhit ondertussen in een middelgrote pan op middelhoog vuur de olijfolie en de fijngehakte knoflook tot de knoflook doorschijnend is. Voeg de fijngehakte venusschelpen, venussap of water en de fijngehakte peterselie toe. Voeg zout en gemalen zwarte peper naar smaak toe. Breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 3 minuten sudderen.
3
Meng de pasta met de venussaus. Serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
