Ingrediënten
Porties
- 4 ons boter
- 4 ons witte suiker
- 1 ei
- 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ kopje rozijnen
- 1 kopje verkruimelde maïsvlokken
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Klop de boter en de suiker tot ze zacht en luchtig zijn. Voeg het ei en de room toe.
3
Meng de bloem, het bakpoeder en de gemengde vruchten of gedroogde rozijnen. Meng tot goed gecombineerd.
4
Rol theelepels deeg in licht verkruimelde maïsvlokken. Plaats de koekjes op 5 cm afstand op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 10 tot 15 minuten op 350 graden F (175 graden C).
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
