Ingrediënten
- 2 kopjes warm water
- ½ kopje margarine
- ⅓ kopje witte suiker
- 2 theelepels zout
- ½ kopje koud water
- 2 pakketten (.25 ounce) actieve droge gist
- 5 ½ kopjes all-purpose bloem
- 2 eieren
Bereidingswijze
Smelt de margarine in warm water. Voeg suiker en zout toe en roer. Voeg koud water en gist toe. Roer om de gist op te lossen.
Voeg 3 kopjes bloem toe en meng. Voeg de eieren en nog eens 2 1/2 - 3 kopjes bloem toe. Meng, dek af en laat rijzen totdat het deeg in omvang is verdubbeld.
Sla het deeg en laat het nog 30 minuten rijzen of totdat het verdubbeld is.
Maak deegballen ter grootte van een walnoot. Plaats ze met ongeveer 2 inch tussenruimte in een goed ingevette bakvorm van 9 x 13 inch. Bak in een voorverwarmde oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30-45 minuten. Bestrijk de bovenkant van de broodjes met margarine terwijl ze warm zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb ik nodig om Mama's Gistbroodjes te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 2 kopjes warm water, ½ kopje margarine, ⅓ kopje witte suiker, 2 theelepels zout, ½ kopje koud water, 2 pakketten (.25 ounce) actieve droge gist en 5 ½ kopjes all-purpose bloem.
Hoe maak je Mama's Gistbroodjes?
Om de broodjes te maken, smelt eerst de margarine in warm water. Voeg suiker en zout toe en roer. Voeg koud water en gist toe. Roer om de gist op te lossen. Voeg vervolgens 3 kopjes bloem toe en meng. Voeg de eieren en nog eens 2 1/2 - 3 kopjes bloem toe. Meng, dek af en laat rijzen totdat het deeg in omvang is verdubbeld.
Hoe lang duurt het voordat het deeg van Mama's Gistbroodjes rijst?
Het deeg heeft 30 minuten nodig om te rijzen nadat je het hebt geslagen. Het kan echter langer duren als het niet goed is gelaten om te rijzen.
Hoe moeten de broodjes in de bakvorm worden geplaatst om te bakken?
De broodjes moeten in een goed ingevette bakvorm van 9 x 13 inch worden geplaatst, met ongeveer 2 inch tussenruimte.
Op welke temperatuur en hoe lang moeten Mama's Gistbroodjes worden gebakken?
De broodjes moeten worden gebakken in een voorverwarmde oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30-45 minuten. Het is belangrijk om de bovenkant van de broodjes met margarine te bestrijken terwijl ze warm zijn.
