Ingrediënten
- 1 eetlepel boter, of naar behoefte
- 16 sneetjes brood of meer naar smaak, zonder korst en weggegooid
- 1 pond gehakt ham
- ¾ pond geraspte Cheddar kaas, of meer naar smaak
- 3 kopjes melk
- 4 eieren
- ½ theelepel droge mosterd
- 3½ kopjes maïsvlokken
- ¼ kopje gesmolten boter
Bereidingswijze
Vet een ovenschaal van 13x9 inch in met boter
Snijd de sneetjes brood in vieren. Leg de helft van het brood in een gelijkmatige laag op de bodem en zijkanten van de voorbereide schaal om volledig te bedekken.
Meng de ham en de Cheddar kaas in een kom; spreid het uit over de laag brood en bedek met het resterende brood.
Klop de melk, eieren en mosterd in een kom tot het glad is; giet het over het brood zodat het volledig doordrenkt is.
Doe de maïsvlokken in een kom; sprenkel gesmolten boter over de vlokken en roer om te bedekken. Verspreid de bedekte vlokken over de bovenkant van de schaal.
Bedek de schaal met plasticfolie en zet deze 8 uur tot een hele nacht in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C)
Bak in de voorverwarmde oven tot de maïsvlokken goudbruin zijn, ongeveer 1 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
