Ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel zout
- 1 kopje plantaardige vet
- ½ kopje water
- ¾ kopje boter, verzacht
- ¼ kopje witte suiker
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- 2 kopjes melk
- .666 kopje witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 7x11 inch licht in.
Meng in een grote kom de bloem en het zout. Snijd het plantaardige vet grondig met een deegsnijder tot het mengsel op broodkruim lijkt. Voeg water toe en kneed het deeg met de handen. Rol het deeg uit tot een grote rechthoek. Verspreid de boter gelijkmatig over het deeg, strooi dan 1/4 kopje suiker en nootmuskaat erover. Rol het deeg op als een gelatine-rol en knijp om te sluiten. Snijd in 12 gelijke plakjes. Plaats de rolletjes in de voorbereide schaal.
Verwarm in een kleine pan de melk, 2/3 kopje suiker en de vanille tot het mengsel begint te borrelen. Giet het melkmengsel over de broodjes.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 30 tot 40 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
