Ingrediënten
- 56 g ongezouten boter, gesmolten
- 2,5 ml gekruide zout
- 2,5 ml gedroogde dille
- 1,25 ml knoflookpoeder
- 2 (113 g) kabeljauwfilets
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Roer de gesmolten boter, het gekruide zout, de dille en het knoflookpoeder in een kleine kom. Giet in een grote ovenschaal. Voeg de kabeljauwfilets toe en draai ze om zodat beide zijden bedekt zijn.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kabeljauw gemakkelijk uit elkaar valt met een vork, 20 tot 30 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken in plaats van boter?
Je kunt olijfolie of margarine als alternatief voor boter gebruiken.
Hoe weet ik of de kabeljauw klaar is?
De kabeljauw is klaar wanneer deze gemakkelijk uit elkaar valt met een vork. Zorg ervoor dat je het niet te lang kookt om uitdrogen te voorkomen.
Kan ik een andere soort vis gebruiken in plaats van kabeljauw?
Ja, je kunt elke soort witte vis gebruiken, zoals heek of tarbot. Zorg ervoor dat de kooktijd vergelijkbaar is met die van de kabeljauw.