Ingrediënten
Porties
- 5 ons gerookte zalm, in kleine stukjes gesneden
- 1 ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, geperst
- 2 kopjes verse champignons, in plakjes
- ¾ kopje bereide basilicum pesto
- 3 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel verse basilicum, gehakt
- ¼ kopje water
- 8 ons spaghetti
Laat je smaakpapillen verwennen met deze heerlijke Pasta Al Pesto met gerookte zalm! Deze smaakvolle schotel combineert de romige textuur van basilicum pesto met de rijke smaak van gerookte zalm, wat zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Met verse champignons, aromatische ui en knoflook, en een vleugje tomatenpuree, is dit gerecht niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een waar feest voor de zintuigen. Serveer het met een sprankje verse basilicum en je hebt een maaltijd die je keer op keer wilt bereiden!
Bereidingswijze
1
Kook de pasta in een grote pan met kokend water tot al dente.
2
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, champignons en knoflook toe en bak tot de ui glazig is en de champignons zacht zijn. Voeg de tomatenpuree, pesto, verse basilicum, water en gerookte zalm toe; laat 5 tot 10 minuten sudderen, of tot de gewenste consistentie is bereikt.
3
Giet de pasta af. Serveer de saus over de noedels.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
