Ingrediënten
- 1½ kopjes verpakte bruine suiker
- 1 kopje pindakaas
- ¾ kopje zachte boter
- ⅓ kopje water
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 kopjes havervlokken
- 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel baking soda
- 1½ kopjes semi-zure chocoladeschilfers
- 4 eetlepels plantaardige vet
- ⅓ kopje gehakte pinda's
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
Klop de suiker, de pindakaas en de boter of margarine tot het luchtig is. Meng het water, het ei en de vanille.
Combineer de havermout, de bloem en de baking soda en voeg dit toe aan het mengsel.
Vorm ballen ter grootte van 1 inch. Plaats ze op een ongeoliede bakplaat en druk ze plat met een glas dat in suiker is gedoopt. Bak 8-10 minuten. Laat volledig afkoelen.
Smelt de chocolade en het vet in een pan op laag vuur, roer tot het glad is. Neem 1/2 theelepel en spreid het over elk koekje, bestrooi met noten. Laat afkoelen tot het stolt.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om 'Pindakaas Chocolade Dromen' te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: verpakte bruine suiker, pindakaas, zachte boter, water, ei, vanille-extract, havervlokken, bloem voor alle doeleinden, baking soda, semi-zure chocoladeschilfers, plantaardige vet en gehakte pinda's.
Hoe maak je het deeg voor de 'Pindakaas Chocolade Dromen'?
Om het deeg te maken, klop je de suiker, de pindakaas en de boter of margarine tot het luchtig is. Meng het water, het ei en de vanille. Combineer de havermout, de bloem en de baking soda en voeg dit toe aan het mengsel.
Hoe bak je de koekjes van de 'Pindakaas Chocolade Dromen'?
Vorm ballen ter grootte van 1 inch. Plaats ze op een ongeoliede bakplaat en druk ze plat met een glas dat in suiker is gedoopt. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 8-10 minuten. Laat volledig afkoelen.
Hoe maak je de gesmolten chocolade voor de 'Pindakaas Chocolade Dromen'?
Smelt de chocolade en het vet in een pan op laag vuur. Roer tot het glad is. Neem 1/2 theelepel en spreid het over elk koekje, bestrooi met noten. Laat afkoelen tot het stolt.
Hoe lang moeten de 'Pindakaas Chocolade Dromen' bakken?
De koekjes worden 8-10 minuten gebakken op 350 graden F (175 graden C).
Hoe weet je dat de koekjes van de 'Pindakaas Chocolade Dromen' klaar zijn?
Na 8-10 minuten bakken moeten de koekjes goudbruin en stevig aanvoelen. Laat volledig afkoelen voordat je ze geniet met de gesmolten chocolade.