Ingrediënten
- ½ kopje appelmoes
- ½ kopje snelle havermout
- ¼ kopje boter, zacht
- ½ kopje verpakte bruine suiker
- 1 ei
- ½ theelepel vanille-extract
- ¼ kopje cacaopoeder van Hollandse verwerking
- ½ theelepel baksoda
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- 1 kopje pindakaas stukjes
- ¼ kopje poedersuiker om te bestrooien
- ½ kopje witte suiker
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bekleed de muffinvormpjes met papieren bakvormpjes.", "Meng in een kleine kom de appelmoes en de havermout; zet apart. Klop in een grote kom de boter, suiker, bruine suiker, ei en vanille tot goed gemengd. Voeg het appelmoesmengsel toe; meng goed. Meng de bloem, cacao, baksoda en kaneel, indien gewenst. Voeg dit toe aan het botermengsel en meng goed. Voeg de pindakaas chips toe. Vul de muffinvormpjes voor 3/4 met het beslag.", "Bak 22 tot 26 minuten of totdat een houten prikker die in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt. Laat een beetje afkoelen in de vorm op een rooster. Bestrooi de bovenkant van de muffins met poedersuiker, indien gewenst. Serveer warm.", "Variatie: laat de pindakaas chips weg, voeg een kopje halfzoete chocoladeschilfers toe."].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de pindakaas en chocoladeschilfer muffins?
De ingrediënten zijn: appelmoes, snelle havermout, zachte boter, verpakte bruine suiker, ei, vanille-extract, cacaopoeder, baksoda, gemalen kaneel, stukjes pindakaas, poedersuiker om te bestrooien, witte suiker en bloem voor alle doeleinden.
Hoe maak je de pindakaas en chocoladeschilfer muffins?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bekleed de muffinvormpjes met papieren bakvormpjes. Meng in een kleine kom de appelmoes en de havermout; zet apart. Klop in een grote kom de boter, suiker, bruine suiker, ei en vanille tot goed gemengd. Voeg het appelmoesmengsel toe; meng goed. Meng de bloem, cacao, baksoda en kaneel, indien gewenst. Voeg dit toe aan het botermengsel en meng goed. Voeg de pindakaas chips toe. Vul de muffinvormpjes voor 3/4 met het beslag.
Hoe lang bak je elke muffin?
Elke muffin wordt 22 tot 26 minuten gebakken of totdat een houten prikker die in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt.
Wat kan er worden gevarieerd in het recept om variatie aan de muffins toe te voegen?
Je kunt variëren door een kopje halfzoete chocoladeschilfers toe te voegen en de pindakaas chips weg te laten.
Hoe worden de pindakaas en chocoladeschilfer muffins geserveerd?
Ze worden warm geserveerd, bestrooid met poedersuiker indien gewenst.
