Ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ kopje witte suiker
- 3 theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zout
- ¾ kopje melk
- ⅓ kopje plantaardige olie
- 1 ei
- ¾ kopje mini chocoladechips
- 3 eetlepels witte suiker
- 2 eetlepels bruine suiker
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C). Vet alleen de bodems van 12 muffinvormpjes in of bekleed ze met papieren vormpjes.
In een middelgrote kom, meng de bloem, ½ kopje suiker, het bakpoeder, de chocoladechips en het zout; goed mengen. In een kleine kom, meng de melk, de olie en het ei; goed mengen. Voeg alle droge ingrediënten tegelijk toe; roer tot de droge ingrediënten vochtig zijn (het beslag zal klonterig zijn).
Vul de vormpjes tot 2/3 van hun capaciteit. Bestrooi de bovenkant van de muffins voor het bakken met een mengsel van 3 eetlepels suiker en 2 eetlepels bruine suiker.
Bak 20 tot 25 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt. Laat 1 minuut afkoelen voordat je ze uit de pan haalt. Serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb ik nodig om Muffins Met Chocoladechips te maken?
Om deze heerlijke muffins te maken, heb je nodig:
Hoe maak ik het beslag voor Muffins Met Chocoladechips?
Volg deze stappen om het beslag te bereiden:
Hoe zorg ik ervoor dat mijn Muffins Met Chocoladechips perfect zijn?
Volg deze stappen om ervoor te zorgen dat je muffins perfect zijn:
Wat is de baktijd voor Muffins Met Chocoladechips?
De baktijd voor de muffins is 20 tot 25 minuten, afhankelijk van de grootte en diepte van je vormen.
Hoe weet ik of mijn Muffins Met Chocoladechips klaar zijn?
Steek een fijne tandenstoker (van hout) in het midden van de muffin; als deze schoon uitkomt, is hij klaar. Als dat niet zo is, laat hem dan nog een paar minuten bakken.
