Ingrediënten
- 113 g romige pindakaas
- 113 g zachte boter
- 4 eieren
- 517 g pindakaastaartmix
- 160 ml water
- 225 g pindakaas
- 113 g verzachte boter
- 480 g poedersuiker
- 80 ml slagroom
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 177°C (350°F) (175°C).
Meng in een grote kom de romige pindakaas en de zachte boter tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging.
Voeg de pindakaastaartmix en het water toe en meng tot alles goed gecombineerd is.
Giet het beslag in een taartvorm van 23 cm (23 cm) en bak 30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Bereid ondertussen het pindakaasglazuur voor. Meng in een andere grote kom de pindakaas, de verzachte boter en de poedersuiker tot het glad en luchtig is.
Voeg de slagroom toe en meng tot alles goed gecombineerd is.
Zodra de taart gebakken is en een beetje is afgekoeld, spreid je het pindakaasglazuur over de bovenkant van de taart.
Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Je kunt de vorm invetten met een beetje boter en er bloem overheen strooien om ervoor te zorgen dat de taart niet plakt.
Kan ik gesmolten boter gebruiken in plaats van zachte boter?
Ja, je kunt de boter smelten en even laten afkoelen voordat je het in het recept gebruikt. Zorg ervoor dat het niet te heet is, zodat je de eieren niet kookt.
Hoe kan ik het glazuur zachter maken?
Je kunt een beetje meer slagroom of melk toevoegen om een zachtere textuur in het glazuur te krijgen.
