Ingrediënten
Porties
- 1 snufje zout
- ¾ kopje kristalsuiker
- 1½ pond ricotta kaas
- 1 theelepel bakpoeder
- 4 eieren
- 2 eetlepels vanille-extract
- ½ kopje melk
- 1 kopje plantaardige olie om in te frituren
- ⅓ kopje poedersuiker voor decoratie
- 4 kopjes cakebloem
Ontdek de onweerstaanbare smaak van de Ricotta Sphinx, een decadente traktatie die je zintuigen zal prikkelen! Deze heerlijke lekkernij is perfect voor elke gelegenheid en combineert de romige textuur van ricotta kaas met een vleugje vanille en een subtiele zoetheid.
Met ingrediënten zoals eieren, kristalsuiker en cakebloem, bereid je een luchtige en smaakvolle cake die elke hap een feest maakt. Afgewerkt met een poederlaagje van poedersuiker, is deze Ricotta Sphinx niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog!
Bereidingswijze
1
["In een grote kom; meng de eieren, de witte suiker en de ricotta kaas tot een gladde en romige massa. Voeg de vanille en de bloem toe. Als het deeg droog is, meng dan met een beetje melk.", "Verhit in een pan op middelhoog vuur de plantaardige olie tot deze heet is. Giet theelepels deeg in de hete olie en frituur tot ze goudbruin zijn. Draai om de koekjes gelijkmatig te koken. Haal ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op papieren handdoeken. Bestrooi met poedersuiker indien gewenst".]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
