Ingrediënten
Porties
- 2½ kopjes gezeefde all-purpose bloem
- 1 theelepel baking soda
- 2 eieren, licht geklopt
- 1 pot (28 ons) kant-en-klare gehaktpastei vulling
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- 1 kop gehakte noten
- 2 kopjes gemengde gekonfijte vruchten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C). Vet de cakevormen in met boter en bekleed ze met bakpapier. Vet het bakpapier ook in met boter.
2
Zeef de bloem met de baking soda.
3
Meng in een grote kom de eieren, de gehaktpastei, de gecondenseerde melk, het fruit en de noten. Voeg de droge ingrediënten toe. Giet in de voorbereide vormen.
4
Bak gedurende 2 uur, of tot het midden terugveert en de bovenkant goudbruin is. Laat afkoelen. Draai de taarten op een draadrek; verwijder het bakpapier.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
