Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg

Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 10 minuten
Extra: 30 minuten
Totaal: 1 uur
Porties: 48
Opbrengst: 4 dozijn

Ingrediënten

Porties
  • ½ kopje boter, zacht gemaakt
  • ½ kopje plantaardig vet
  • 1½ kopjes witte suiker
  • 2 eieren
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 2¾ kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 theelepels room van tartaar
  • 1 theelepel baking soda
  • ¼ theelepel zout
  • 2 eetlepels witte suiker
  • 2 theelepels gemalen kaneel
Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg
In de keuken van Mevrouw Sigg was er een geheim voor het maken van de perfecte Snickerdoodles. Een methode die door de jaren heen van generatie op generatie was doorgegeven. Nu is het tijd om deze familietreasuur te delen. Elke winter- en voorjaarsmaand maakte Mevrouw Sigg een grote hoeveelheid Snickerdoodles voor haar familiebijeenkomsten. Deze heerlijke koekjes met de geur van kaneel en suiker waren een favoriete schotel op haar tafel. Met deze gemakkelijke stappen en wijze tips, maak je je klaar om dezelfde te maken als Mevrouw Sigg vroeger deed!

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C)

2

Klop de boter, het plantaardige vet, 1 1/2 kopjes suiker, de eieren en de vanille. Meng de bloem, de room van tartaar, de baking soda en het zout. Vorm het deeg in ronde balletjes.

3

Meng 2 eetlepels suiker en kaneel samen. Rol de deegballetjes in het mengsel. Plaats ze 5 centimeter uit elkaar op ongeoliede bakplaten.

4

Bak 8 tot 10 minuten, of tot ze klaar zijn maar niet te hard. Verwijder ze onmiddellijk van de bakplaten.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Welke ingrediënten zijn nodig om Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg te maken?

De benodigde ingrediënten zijn: zachte boter, plantaardige vet, witte suiker, eieren, vanille-extract, bloem voor alle doeleinden, room van tartaar, baking soda en zout. Daarnaast is er een beetje suiker en kaneel nodig voor de decoratie.

Hoe maak je Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg?

Om ze te maken, klop je eerst de boter, het plantaardige vet, 1 1/2 kopjes suiker, de eieren en de vanille tot een glad mengsel. Meng vervolgens de bloem, de room van tartaar, de baking soda en het zout in een aparte kom. Vorm daarna met ronde eetlepels deeg balletjes en rol ze in een mengsel van suiker en kaneel. Plaats ze 5 centimeter uit elkaar op ongeoliede bakplaten en bak ze vervolgens op 400 graden F (200 graden C) gedurende een paar minuten tot ze klaar zijn.

Hoe lang duurt het voordat het recept voor Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg klaar is?

Hieronder staat de geschatte baktijd: 8 tot 10 minuten, of tot ze klaar zijn maar niet te hard.

Welke temperatuur moet de bakplaat hebben voordat je de Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg plaatst?

Je moet de oven voorverwarmen op 400 graden F (200 graden C) voordat je gaat bakken.

Wat voor soort suiker is nodig voor het recept van Snickerdoodles Van Mevrouw Sigg?

Je hebt witte suiker nodig, zowel om door het deeg te mengen als voor de decoratie.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk