Ingrediënten
Porties
- 4 kopjes kippenbouillon
- 1 jalapeño peper, zonder zaden en gehakt
- ½ kop groene paprika, gehakt
- ½ kop ui, gehakt
- ½ kop krokante pindakaas
Ontdek de heerlijke smaken van Nigeriaanse Pinda Soep, een verwarmend gerecht dat je zintuigen zal prikkelen. Deze romige soep, boordevol smaak, combineert de rijke smaak van kippenbouillon met de pittige kick van jalapeño en de frisse crunch van groene paprika.
Met de toevoeging van gehakte ui en een flinke lepel krokante pindakaas, wordt elke lepel een feestje voor je smaakpapillen. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd of een snelle lunch, deze soep zal je hart en maag verwarmen!
Bereidingswijze
1
Voeg in een pan van 1 kwart gallon de bouillon en de pepers toe en breng het mengsel aan de kook. Voeg de paprika en de ui toe en breng opnieuw aan de kook. Zet het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de groenten zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
2
Verlaag het vuur tot de laagste temperatuur mogelijk; voeg de pindakaas toe en kook, terwijl je constant roert, tot de pindakaas is gesmolten en het mengsel goed gemengd is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
