Tomaten- en Linzenstoofpot met Curry

Tomaten- en Linzenstoofpot met Curry

Wees de eerste om te beoordelen!
Prepareren: 10 min
Bereiding: 50 min
Totaal: 1 uur
Porties: 2
Opbrengst: 2 porties

Ingrediënten

Porties
  • ½ kopje gedroogde linzen
  • 1 kopje water
  • 5 ounce gestoofde tomaten
  • ⅛ kopje gehakte ui
  • 2 stelen bleekselderij, gehakt, met bladeren
  • ¼ theelepel kerriepoeder
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • zout naar smaak
  • gemalen zwarte peper naar smaak
Tomaten- en Linzenstoofpot met Curry

Bereidingswijze

1

Combineer de linzen en het water, breng aan de kook

2

Verlaag het vuur en laat sudderen, voeg de tomaten, ui en selderij toe. Dek af en laat 45 minuten sudderen. Controleer elke 15 minuten om te roeren en voeg water toe indien nodig. Voeg de specerijen in de laatste 15 minuten naar smaak toe. Proef en breng indien nodig opnieuw op smaak voordat je serveert.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk