Ingrediënten
- 1½ kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ kopje ongezouten boter
- 1 kopje witte suiker
- 5 eieren
- ½ theelepel vanille-extract
- 2 kopjes volle melk
- 1 blik (14 ounce) gezoete gecondenseerde melk
- 1 blik (12 vloeibare ounces) geëvaporeerde melk
- 1½ kopjes zware slagroom
- 1 kopje witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in en bestuif deze met bloem.
Zeef de bloem en het bakpoeder en zet apart.
Klop de boter of margarine en 1 kopje suiker tot het luchtig is. Voeg de eieren en ½ theelepel vanille-extract toe; goed kloppen.
Voeg de bloem mengsel in delen van 2 eetlepels toe aan het botermengsel; meng tot goed gemengd. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30 minuten. Prik de taart meerdere keren met een vork.
Combineer de volle melk, gecondenseerde melk en geëvaporeerde melk. Giet over de bovenkant van de afgekoelde taart.
Klop de slagroom, de resterende 1 kop suiker en de resterende 1 theelepel vanille tot het dik is. Verspreid over de bovenkant van de taart. Zorg ervoor dat je de taart in de koelkast houdt, geniet ervan!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een Tres Leches taart?
Een Tres Leches taart, ook bekend als Melk Cake, is een soort taart die wordt gebakken en vervolgens wordt doordrenkt met drie soorten melk: volle melk, gecondenseerde melk en geëvaporeerde melk.
Welke ingrediënten heb ik nodig om een Tres Leches taart te maken?
Je hebt 1½ kopjes all-purpose bloem, 1 theelepel bakpoeder, ½ kopje ongezouten boter, 1 kopje witte suiker, 5 eieren, ½ theelepel vanille-extract, 2 kopjes volle melk, 1 blik (14 ounce) gezoete gecondenseerde melk, 1 blik (12 vloeibare ounces) geëvaporeerde melk, 1½ kopjes zware slagroom en 1 kopje witte suiker nodig.
Hoe maak ik een Tres Leches taart?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in en bestuif deze met bloem. Zeef de bloem en het bakpoeder en zet apart. Klop de boter of margarine en 1 kopje suiker tot het luchtig is. Voeg de eieren en ½ theelepel vanille-extract toe; goed kloppen. Voeg de bloem mengsel in delen van 2 eetlepels toe aan het botermengsel; meng tot goed gemengd. Giet het beslag in de voorbereide vorm en bak 30 minuten. Prik de taart meerdere keren met een vork.
Wat maakt een Tres Leches taart speciaal?
Wat een Tres Leches taart speciaal maakt, is de combinatie van drie soorten melk: volle melk, gecondenseerde melk en geëvaporeerde melk. Deze combinatie creëert een rijke en romige smaak die kenmerkend is voor dit type taart.
Hoe bewaar ik de Tres Leches taart?
Zorg ervoor dat je de taart in de koelkast houdt, zodat deze niet bederft. De taart kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard en is ideaal voor speciale gelegenheden zoals feesten of vieringen.
