Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje verpakte bruine suiker
- ¼ kopje witte suiker
- ¾ kopje appelmoes
- 1 kopje all-purpose bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 1 kopje havervlokken
- ½ kopje rozijnen
- ½ kopje gehakte walnoten (optioneel)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakplaat voor koekjes in.
2
Meng in een middelgrote kom de bruine suiker, de witte suiker en de appelmoes. Zeef de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel; voeg dit toe aan het appelmoesmengsel. Voeg de havervlokken, de rozijnen en de gehakte walnoten (indien gewenst) toe; roer tot alles goed gemengd is.
3
Laat met een lepel hoopjes op de voorbereide bakplaat vallen. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes een beetje afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
