Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes water
- 2 eetlepels appelciderazijn
- 2½ kopjes broodmeel
- 1 kopje roggebloem
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels margarine
- 2 eetlepels zwarte maïssiroop
- 1 eetlepel bruine suiker
- 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel instant koffiegruis
- 1 eetlepel karwijzaad
- ¼ theelepel venkelzaad (optioneel)
- 2 theelepels actieve droge gist
Bereidingswijze
1
Plaats de ingrediënten in de broodmachine in de volgorde die door de fabrikant is aanbevolen
2
Gebruik volkoren tarwe, normale deeginstelling
3
Nadat de bakcyclus is voltooid, haal je het brood uit de vorm, leg het op een taartrooster en laat het 1 uur afkoelen voordat je het snijdt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
