Ingrediënten
Porties
- 1 (750 milliliter) fles rode wijn (zoals Cabernet Sauvignon, Beaujolais of Bourgogne)
- 480 ml appelsap
- 45 ml honing
- 3 kaneelstokjes
- 10 kardemompeulen
- 8 hele kruidnagels
- 2,5 ml steranijszaad
Een heerlijke warme drank perfect voor de koude winterdagen. De rode wijn wordt gemengd met appelsap en specerijen om een unieke en troostende smaak te creëren.
Bereidingswijze
1
Roer de rode wijn, het appelsap, de honing, de kaneelstokjes, de kardemompeulen, de kruidnagels en het steranijszaad in een pan op middelhoog vuur. Laat het sudderen tot de smaken zich mengen, minstens 10 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik doen als ik geen rode wijn heb?
Je kunt in plaats daarvan druivensap gebruiken. Je kunt ook proberen met een droge witte wijn.
Hoe kan ik de overgebleven warme wijn bewaren?
Bewaar het in een luchtdichte container in de koelkast tot een week.
Kan ik andere specerijen aan het mengsel toevoegen?
Ja, je kunt andere specerijen zoals piment of kruidnagel toevoegen voor een nog intensere smaak.
