Ingrediënten
Porties
- ¼ rode ui, gehakt
- 1½ eetlepels boter
- 1 blik (10,75 ounce) geconcentreerde champignonroom
- 1 kop melk
- ½ kop bevroren groene erwten
- 3 eetlepels zure room
Maak je klaar om te genieten van een heerlijke Zoute Champignonsoep die perfect is voor elke gelegenheid! Deze romige soep, vol met de rijke smaken van champignons en een vleugje zout, zal je smaakpapillen zeker verrassen.
Met een combinatie van rode ui, boter, geconcentreerde champignonroom en een scheutje melk, is deze soep niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een smaakvolle ervaring. Voeg wat bevroren groene erwten en een lepel zure room toe voor een frisse twist die elke lepel onweerstaanbaar maakt!
Bereidingswijze
1
Verhit in een kleine pan de ui in boter. Voeg de soep, de melk en de erwten toe. Verwarm op middelhoog vuur tot de erwten zacht zijn. Voeg zure room toe. Roer. Serveer wanneer het warm is. Voeg zure room toe tot de gewenste dikte.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
