Ingrediënten
Porties
- 5 pond Yukon Gold aardappelen, in blokjes
- 2 pakken (3 ounce) roomkaas
- 8 ounce zure room
- ½ kop melk
- 2 theelepels uienzout
- gemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C)
2
Plaats de aardappelen in een grote pan met licht gezouten water. Breng aan de kook en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Giet af en pureer.
3
Meng in een grote kom de aardappelpuree, roomkaas, zure room, melk, uienzout en peper. Breng over in een grote braadpan.
4
Dek af en bak gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
