Ingrediënten
Porties
- 8 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje boter, op kamertemperatuur
- 3 eetlepels boter, op kamertemperatuur
- 2 theelepels gemalen nootmuskaat
- ½ kopje melk
- 2 eetlepels melk
- 1 kopje plantaardige olie
Bereidingswijze
1
Meng de bloem, 1 kopje plus 3 eetlepels boter en de nootmuskaat in een grote kom tot alles goed is gemengd. Voeg ½ kopje plus 2 eetlepels melk toe totdat het deeg samenkomt.
2
Rol het deeg uit tot een dikte van 1/4 inch op een met bloem bestoven werkoppervlak en snijd het in kleine stukjes.
3
Verwarm de olie in een frituurpan of in een grote pan tot 350 graden F (175 graden C). Frituur de stukjes deeg in porties totdat ze goudbruin zijn en boven komen drijven, 3 tot 5 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
