Basis Roggebrood

Basis Roggebrood

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 3 uur
Totaal: 3 uur 5 min
Porties: 12
Opbrengst: 1 - 1 1/2 pond brood

Ingrediënten

Porties
  • 1⅛ kopjes lauw water
  • 2 eetlepels melasse
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 theelepel zout
  • 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1½ kopjes roggebloem
  • 3 eetlepels verpakte bruine suiker
  • 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
  • ¾ theelepel karwijzaad
  • 2 theelepels gist voor brood
Basis Roggebrood
In een tijd waarin het steeds belangrijker wordt om terug te keren naar het natuurlijke, is roggebrood een perfect voorbeeld van hoe je een eenvoudig maar heerlijk product kunt maken met basis ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen. Hieronder laten we je zien hoe je een klassiek recept kunt bereiden waarmee je kunt genieten van een volkorenbrood, boordevol voedingsstoffen en met een unieke toets dankzij de rogge.

Bereidingswijze

1

["Voeg de ingrediënten toe volgens de instructies van de fabrikant van de broodbakmachine", "Gebruik de instelling voor volkoren en lichte deeg"].

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Welke ingrediënten zijn nodig om Basis Roggebrood te maken?

De volgende ingrediënten zijn nodig: 1⅛ kopjes lauw water, 2 eetlepels melasse, 1 eetlepel plantaardige olie, 1 theelepel zout, 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 1½ kopjes roggebloem, 3 eetlepels verpakte bruine suiker, 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder, ¾ theelepel karwijzaad en 2 theelepels gist voor brood.

Hoe maak je Basis Roggebrood?

Het wordt gemaakt door de ingrediënten toe te voegen volgens de instructies van de fabrikant van de broodbakmachine, met de instelling voor volkoren en lichte deeg.

Welk type bloem wordt gebruikt om Basis Roggebrood te maken?

Er worden 2 kopjes bloem voor alle doeleinden en 1½ kopjes roggebloem gebruikt.

Hoeveel lauw water is nodig om Basis Roggebrood te maken?

Er is 1⅛ kopjes lauw water nodig.

Bevat Basis Roggebrood extra ingrediënten?

Ja, het bevat melasse, plantaardige olie, zout, verpakte bruine suiker, ongezoet cacaopoeder en karwijzaad.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk