Tante Wynn's Roggebroodmachine

Tante Wynn's Roggebroodmachine

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 3 uur
Totaal: 3 uur 5 min
Porties: 12
Opbrengst: 1 - 1 1/2 pond brood

Ingrediënten

Porties
  • 1½ kopjes water
  • 3 eetlepels honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 3 theelepels karwijzaad
  • ½ kopje maïsmeel
  • 1½ kopjes donker roggebloem
  • 2 kopjes broodmeel
  • 2 eetlepels tarwegluten
  • 2 theelepels actieve droge gist
  • 1 theelepel zout
Tante Wynn's Roggebroodmachine
Heb je ooit iemand ontmoet die een broodmachine aanzette alsof het een eenvoudig proces was, gewoon omdat het gemakkelijker was? Nou, dit is het recept voor "Tante Wynn's Roggebroodmachine", en in dit geval neemt de machine het over. Maar hier presenteren we het geheim achter echt zelfgemaakt roggebrood. "Tante Wynn" was een man die zijn hele leven zijn ding deed, altijd met een vleugje originaliteit en een grote passie voor koken. Hij was degene die ons leerde om geen angst te hebben in de keuken en om de smaak in elke hap te vinden, vooral als het gaat om zelfgemaakt brood dat met liefde is gemaakt.

Bereidingswijze

1

Plaats de ingrediënten in de pan van de broodmachine in de volgorde die door de fabrikant wordt aanbevolen. Stel in voor de Franse broodbakcyclus of de normale instelling.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Wat is Tante Wynn's Roggebroodmachine?

Het is een recept voor roggebrood dat wordt gemaakt in een broodmachine.

Wat zijn de ingrediënten van Tante Wynn's Roggebroodmachine?

Je hebt nodig: water, honing, olijfolie, karwijzaad, maïsmeel, donker roggebloem, broodmeel, tarwegluten en actieve droge gist.

Hoe maak je Tante Wynn's Roggebroodmachine?

Wanneer je alle ingrediënten in de broodmachine hebt, selecteer je de normale instelling of de Franse broodbakcyclus en volg je de instructies van de fabrikant.

Hoe lang duurt het om Tante Wynn's Roggebroodmachine te maken?

De duur wordt niet gespecificeerd in het recept, maar het hangt af van de broodmachine die je gebruikt.

Kan je Tante Wynn's Roggebroodmachine in een pan en op laag vuur maken?

Het is niet aan te raden om deze methode te gebruiken, zoals bij andere broodrecepten, omdat de broodmachine essentieel is voor het verkrijgen van de gewenste resultaten.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk

Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Passie voor koken en technologie. Als oprichter van Smaakwereld is mijn doel om heerlijke, toegankelijke recepten voor iedereen beschikbaar te maken. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en deel mijn culinaire ontdekkingen.