Ingrediënten
Porties
- 4 kopjes broodmeel
- 2 eetlepels honing
- ¼ theelepel zout
- 1 eetlepel margarine
- 10 ons donkere bier
- 1 pakket (0,25 ons) actieve droge gist
- 1 snufje gemalen kaneel
- 2 eetlepels gesmolten boter
Ontdek de onweerstaanbare smaak van onze Bierbroodjes! Deze heerlijke broodjes zijn perfect voor elke gelegenheid, of je nu een feestje organiseert of gewoon jezelf wilt verwennen met iets speciaals. Met een combinatie van broodmeel, honing en een vleugje gemalen kaneel krijg je een unieke smaakervaring die je zintuigen zal prikkelen.
Het geheim van deze heerlijke broodjes ligt in het gebruik van donker bier, dat zorgt voor een rijke en volle smaak. Combineer dit met actieve droge gist en gesmolten boter, en je hebt een onweerstaanbare traktatie die je vrienden en familie zeker zal imponeren. Laat je verrassen door de eenvoud en de heerlijke aroma's van deze Bierbroodjes!
Bereidingswijze
1
Laat 10 tot 12 ons bier op kamertemperatuur komen en laat het ontgassen. Dit duurt ongeveer 3 tot 4 uur.
2
Combineer het bier, de boter, de kaneel, het zout en de honing in de pan van de broodbakmachine. Voeg voorzichtig het meel en de gist toe, zodat de gist het vloeistof niet raakt. Kies de deeginstelling en begin.
3
Nadat het deeg is gerezen, haal je het uit de pan. Vorm een lang brood; snijd en vorm rolletjes. Plaats op een met bloem bestoven bakplaat, dek af en laat ongeveer 45 minuten rijzen.
4
Bestrijk de bovenkant van de rolletjes met gesmolten boter.
5
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
