Ingrediënten
Porties
- 2 pond verse broccoli roosjes
- 2 geklopte eieren
- 1 gesnipperde ui
- 1 blik (10,75 ounce) geconcentreerde champignonroom
- ½ kop mayonaise
- 10 ounce droge broodvulling
- ½ kop gesmolten boter
- 1 kop geraspte Cheddar kaas
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch licht in.
2
Kook de broccoli in een grote pan met gezouten kokend water tot het iets zacht is. Giet af.
3
Meng in een grote kom de eieren, ui, champignonsoep en mayonaise.
4
Plaats een laag broccoli in de voorbereide bakvorm. Giet de mayonaisesaus over de broccoli. Verspreid de broodvulling over de saus. Besprenkel met boter of margarine en bedek met geraspte kaas.
5
Bak 30 minuten op 350 graden F (175 graden C).
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
