Ingrediënten
- 1 kopje graham cracker kruimels
- 3 eetlepels witte suiker
- 3 eetlepels gesmolten boter
- 3 pakken (8 ons) roomkaas
- 1 kopje witte suiker
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 kopje zure room
- ⅓ kopje Ierse roomlikeur
- 4 eieren
- 1 kopje zure room
- ¼ kopje witte suiker
Bereidingswijze
Meng de kruimels, 3 eetlepels suiker en de gesmolten boter. Druk dit kruimelmengsel in de bodem van een 9-inch springvorm met zijkanten van 2 3/4 inch hoog. Bak op 350 graden F (175 graden) tot het goudbruin is, ongeveer 8 minuten. Verplaats de korst naar een rooster en laat afkoelen. Houd de oventemperatuur aan.
Gebruik een elektrische mixer om de roomkaas, 1 kopje suiker en de vanille in een grote kom te kloppen tot ze goed gemengd zijn. Klop 1 kopje zure room en likeur erdoor. Voeg de eieren één voor één toe, terwijl je blijft kloppen tot ze goed gemengd zijn. Giet de vulling over de korst in de vorm. Bak tot de randen opgeblazen zijn en het midden niet meer beweegt wanneer je de pan schudt, ongeveer 1 tot 1/2 uur. Verplaats de cheesecake naar een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Houd de oventemperatuur aan.
Meng 1 kopje zure room en 1/4 kopje suiker in een kleine kom tot het glad is. Druk de randen van de cheesecake aan en verspreid het mengsel erover. Bak 10 minuten. Verplaats de cheesecake naar een rooster en laat afkoelen. Dek af en zet in de koelkast voor de nacht. Verwijder de springvorm van de cheesecake. Snijd en serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een cheesecake met Ierse room?
Een cheesecake met Ierse room is een recept dat de romige smaak van kaas combineert met de zoetheid van Ierse room.
Welke ingrediënten heb ik nodig om een cheesecake met Ierse room te maken?
Je hebt de volgende dingen nodig: "1 kopje graham cracker kruimels", "3 eetlepels witte suiker", "3 eetlepels gesmolten boter", "3 pakken (8 ons) roomkaas", "1 kopje witte suiker", "2 theelepels vanille-extract", "1 kopje zure room", "⅓ kopje Ierse roomlikeur", "4 eieren", "1 kopje zure room", "¼ kopje witte suiker".
Hoe maak ik een cheesecake met Ierse room?
Om deze heerlijke taart te maken, volg je deze stappen: Meng de kruimels, 3 eetlepels suiker en de gesmolten boter. Druk dit kruimelmengsel in de bodem van een 9-inch springvorm met zijkanten van 2 3/4 inch hoog. Bak op 350 graden F (175 graden) tot het goudbruin is, ongeveer 8 minuten. Verplaats de korst naar een rooster en laat afkoelen. Houd de oventemperatuur aan.
Hoe lang moet ik de cheesecake met Ierse room bakken?
De totale baktijd voor deze heerlijke taart is ongeveer 1 tot 1/2 uur, afhankelijk van de snelheid van je oven. Het is belangrijk om de taart in de gaten te houden terwijl deze bakt.
Kan ik decoraties aan de cheesecake met Ierse room toevoegen?
Als je wilt, kun je een laag zure room en suiker bovenop de taartkorst toevoegen. Je kunt het ook versieren met vers fruit of decoraties naar keuze.
