Ingrediënten
- ½ kopje appelmoes
- ¼ kopje margarine, verzacht
- ½ kopje witte suiker
- ½ kopje lichte bruine suiker
- 1 ei
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 kopje all-purpose bloem
- ¼ kopje ongezoet cacaopoeder
- ½ theelepel baking soda
- ¼ theelepel gemalen kaneel (optioneel)
- 1 kopje halfzoete chocoladechips
- 2 eetlepels poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bekleed de muffinblikken (2-1/2 inch in diameter) met papieren bakvormpjes.", "In een grote mengkom, klop de boter, suiker, bruine suiker, ei en vanille tot goed gemengd. Voeg appelmoes toe en meng goed.", "In een aparte kom, meng de bloem, cacao, baking soda en kaneel, indien gewenst. Voeg toe aan het botermengsel en meng goed. Voeg de chocoladechips toe. Vul de muffinblikken voor 3/4 met het beslag.", "Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 22 tot 26 minuten of totdat een houten prikker die in het midden wordt gestoken er bijna schoon uitkomt. Laat een beetje afkoelen in de vorm op een rooster. Bestrooi de muffin met poedersuiker, indien gewenst. Serveer warm." ]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
